51 Cachaca
51 Cachaca est une marque emblématique du Brésil, fondée en 1959 par Guilherme Müller via la Companhia Müller de Bebidas. Le siège, à Pirassununga, dans l’État de São Paulo, a donné au produit son surnom local. La marque a connu d’importants investissements dans les années 1970, modernisant ses lignes d’embouteillage. Dans les années 1990, les exportations s’étendent, d’abord au Japon puis dans une cinquantaine de pays en Europe, en Asie et en Amérique. Le slogan « 51, uma boa ideia » illustre l’accessibilité et l’ADN pragmatique de la marque. La gamme privilégie une cachaça pure autour de 38-40° d’alcool, proposée en formats 70 cl et 1 litre. Elle est surtout reconnue pour sa cachaça 51 pure, base idéale pour les cocktails comme la caïpirinha. Au fil du millénaire, la marque a aussi développé des cocktails pré-mixés, répondant à une demande moderne sans renoncer à la tradition. 51 Cachaca se distingue par un équilibre entre héritage historique et production à grande échelle, symbole du succès industriel du Brésil sur le marché international. Elle est appréciée autant dans les bars que chez les amateurs de mixologie, apportant une expérience authentique à chaque dégustation. Le nom et le flacon rappellent l'histoire locale de Pirassununga et la richesse culturelle du Brésil.
