Carbonell est une référence historique dans l'huile d'olive espagnole. Fondée en 1866 par Antonio Carbonell, la marque porte le cœur de la Méditerranée et l'exigence d'une gastronomie de qualité. Vous découvrez une huile pure, aux arômes fruités et à la couleur dorée, idéale pour sublimer salades, poissons et plats mijotés. Son savoir-faire se transmet dans des formats pratiques de 3 et 5 litres, conçus pour les cuisines professionnelles comme pour les foyers exigeants. Carbonell incarne la tradition espagnole et s'inscrit dans les circuits de Deoleo, garantissant traçabilité et stabilité d'approvisionnement. Les olives, cultivées dans le bassin méditerranéen, bénéficient de procédés qui préservent les saveurs et les riches nuances aromatiques. Cette huile est adaptée à toutes les utilisations culinaires, du cru à la cuisson douce, avec un équilibre qui respecte les saveurs naturelles des aliments.
Vous qui recherchez l'excellence, Carbonell s'associe à des institutions comme ASOLIVA, témoignant d'un engagement durable envers la filière. Vous bénéficiez d'une traçabilité claire et d'une grande stabilité d'approvisionnement grâce au réseau Deoleo et à vos partenaires. Chaque goutte révèle l'héritage d'Antonio Carbonell et la passion méditerranéenne qui anime la marque.
À noter, Carbonell entretient aussi une identité historique dans l’industrie textile via des technologies industrielles distinctes, sans lien avec l'huile d'olive.