Florian
Florian incarne plus d’un siècle d’artisanat sucré et de savoir-faire provençal. Dès 1921, la chocolaterie niçoise s’impose sur le port, sous le regard de Gautier Vignal, avec Henri Matisse comme client fidèle. Aujourd’hui, la marque raconte quatre générations d’une même famille réinventant ses métiers: chocolats, confiseries provençales, et biscuits qui font rayonner les saveurs du sud.
Chaque création puise dans l’authenticité locale: fruits confits et orangettes, néroli, rose et violette, fleurs d’oranger distillées sur des terres en restanques; cuves en cuivre et terrines en terre cuite, héritage transmis par les Fuchs et des Euzière. Pont-du-Loup et Nice restent des lieux emblématiques où vous pouvez découvrir les ateliers et les boutiques parfumées, témoins d’un art de vivre à la fois raffiné et chaleureux.
La gamme Florian réunit confiseries, chocolats et pâtisseries qui évoquent le soleil et la Méditerranée: cakes moelleux, sablés croquants, tuiles dorées, madeleines et guimauves parfumées. L’intégration de la biscuiterie Fuchs enrichit l’univers avec des gourmandises comme les pains d’épices et les meringues. Chaque produit porte l’exigence d’un métier maîtrisé, d’un goût précis et d’une histoire à raconter à chaque bouchée. Le respect des savoir-faire et l’usage de matières premières sélectionnées assurent une expérience authentique à chaque dégustation. En boutique comme en ligne, vous découvrez l’élégance des déclinaisons provençales et bénéficiez d’un service discret, fidèle à l’esprit des lieux emblématiques.
Chaque création puise dans l’authenticité locale: fruits confits et orangettes, néroli, rose et violette, fleurs d’oranger distillées sur des terres en restanques; cuves en cuivre et terrines en terre cuite, héritage transmis par les Fuchs et des Euzière. Pont-du-Loup et Nice restent des lieux emblématiques où vous pouvez découvrir les ateliers et les boutiques parfumées, témoins d’un art de vivre à la fois raffiné et chaleureux.
La gamme Florian réunit confiseries, chocolats et pâtisseries qui évoquent le soleil et la Méditerranée: cakes moelleux, sablés croquants, tuiles dorées, madeleines et guimauves parfumées. L’intégration de la biscuiterie Fuchs enrichit l’univers avec des gourmandises comme les pains d’épices et les meringues. Chaque produit porte l’exigence d’un métier maîtrisé, d’un goût précis et d’une histoire à raconter à chaque bouchée. Le respect des savoir-faire et l’usage de matières premières sélectionnées assurent une expérience authentique à chaque dégustation. En boutique comme en ligne, vous découvrez l’élégance des déclinaisons provençales et bénéficiez d’un service discret, fidèle à l’esprit des lieux emblématiques.
