Monin est une marque française premium née à Bourges en 1912. Georges Monin y vendait des vins et spiritueux sur une charrette, avant d’imaginer des sirops répondant aux besoins des professionnels de l’hôtellerie. Dans les années 1920, la promesse s’affirme: « La passion de la qualité ». Après le décès de Georges en 1944, Paul Monin prolonge l’aventure et développe un réseau de concessionnaires. Olivier Monin, troisième génération, place la société au rang de leader en France et ouvre une usine en Floride en 1996, signe d’une ambition internationale. Aujourd’hui, Monin reste une entreprise familiale, avec le siège à Bourges et des studios ou filiales à Dubaï, Kuala Lumpur, Shanghai et Dallas.
Le cœur de l’offre? Les Sirops Monin, référence des pros de l’hôtellerie et de la restauration: plus de 150 parfums naturels. Sept autres familles complètent l’écosystème: préparations de fruits, purées, sauces gourmets, smoothies, frappés et liqueurs. Les innovations récentes témoignent d’un esprit créatif: Spritz sans alcool, sirop popcorn, formats variés (19).
Pour vous, cette marque incarne l’excellence française, le goût du partage et une démarche durable. Monin inspire les baristas, les chefs et les équipes en salle à concevoir des expériences uniques, et à raconter leur histoire, tout en faisant voyager les clients dans un univers gourmand et raffiné.