Description du produit « Multi Délices Express 12 pots : yaourtière SEB à pots de 140 ml »
La version 12 pots est la déclinaison familiale de la yaourtière SEB Multi Délices Express. Les pots sont en verre et contiennent 140 ml chacun. Ils reposent sur un plateau amovible équipé de poignées, ce qui évite de récupérer les pots un par un au fond de l'appareil. Chaque pot a son couvercle, et un égouttoir, une louche et un livre de recettes complètent la boîte. La marque annonce l'ensemble 100 % sans BPA.
La yaourtière propose 5 programmes automatiques et s'arrête seule en fin de cycle : inutile de rester à côté. Le programme express est annoncé à 4 h, et c'est la seule durée que donne la fiche d'origine. Aucune autre durée de programme n'y figure, et rien ne permet d'affirmer ici combien de temps prend une fermentation classique. SEB met en avant une technologie vapeur, présentée par la marque comme le moyen d'obtenir une texture régulière d'un pot à l'autre.
Les programmes couvrent quatre familles de préparations à base de lait : yaourts, desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux. Le fromage blanc passe par un système d'égouttage breveté, dont les égouttoirs sont fournis, et qui sert à jouer sur la fermeté finale. Aucune recette précise n'est détaillée dans la fiche : le livre fourni tient ce rôle, des yaourts maison nature aux desserts plus gourmands. Le choix du lait et des ferments reste le vôtre, la yaourtière se charge de la température et du temps.
Avec le programme express de la Multi Délices Express, SEB annonce des yaourts prêts en 4 h. Le lait et les ferments vont dans les pots, les pots sur le plateau, puis le programme se lance et l'appareil s'arrête seul. Les yaourts passent ensuite au frais, couvercle fermé, avant dégustation. C'est le programme à choisir pour une tournée de yaourts maison préparée dans la journée.
Douze pots par cycle, c'est une tournée complète pour un foyer qui mange des yaourts maison chaque jour, sans relancer le programme sans arrêt. Pour un ou deux yaourts par semaine, la capacité est surdimensionnée. Les pots de 140 ml dosent les portions, et chaque couvercle permet de ranger les yaourts directement au réfrigérateur, sans les transvaser.
Ni les dimensions de l'appareil ni sa puissance ne sont indiquées. Sur une yaourtière 12 pots, c'est l'information la plus gênante à ne pas avoir : l'encombrement sur le plan de travail de la cuisine et la hauteur libre sous un meuble haut se vérifient avant la commande. Il faut aussi prévoir où placer 12 pots au frais une fois le cycle terminé. Restent deux repères concrets donnés par la marque sur la durée de vie : une fabrication française et une réparabilité annoncée sur 15 ans.
Pots, couvercles, égouttoirs et louche sont annoncés compatibles lave-vaisselle. La fiche ne dit rien de l'entretien du reste de la yaourtière SEB : reportez-vous à la notice.
Caractéristiques du produit « Multi Délices Express 12 pots : yaourtière SEB à pots de 140 ml »
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