Description du produit « Toblerone blanc 360g, maxi-barre de chocolat blanc au nougat »
Vous cherchez la Toblerone blanc en grand format : c'est cette maxi-barre de 360 g. Elle garde les triangles qui font la silhouette de la Toblerone, mais l'enrobage est un chocolat blanc suisse à la place du chocolat habituel. La recette est celle de Mondelez, le groupe qui détient la marque de chocolat.
Sous l'enrobage se cache le nougat au miel, parsemé d'éclats d'amandes. Le miel donne une note ronde, l'amande ce petit croquant qui accroche sous la dent. L'ensemble est plus doux et plus lacté que le chocolat de la barre classique, avec un nougat qui reste présent du premier au dernier triangle.
Pour le chocolat et le nougat, la liste cite notamment du sucre, du lait entier en poudre, du beurre de cacao, de la matière grasse, du miel, des amandes, du blanc d'oeuf, un arôme et un émulsifiant, la lécithine de soja. Les allergènes à retenir sont donc le lait, le soja, l'oeuf et les amandes : une personne allergique lira l'emballage avant d'ouvrir la barre.
Les deux barres partagent le même nougat au miel et aux amandes ; seul l'enrobage change. Si la personne préfère un goût moins sucré et plus marqué, la version au chocolat au lait ou au chocolat noir lui conviendra mieux que celle-ci.
Conservez la barre au sec et à l'abri de la chaleur : ce chocolat marque vite dans une pièce trop chaude, et le sucre remonte en surface.
Caractéristiques du produit « Toblerone blanc 360g, maxi-barre de chocolat blanc au nougat »
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